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Dannemarie : Un nouveau salon… pour les gourmets et les gourmands !

Publié lundi 21 septembre 2015

A Dannemarie, le centre-ville connait depuis cet été une effervescence toute particulière. La Boulangerie La Meunière - créée en 2011 rue de Bâle par Claudine et Sylvain Boswingel- vient en effet de déménager pour venir s'installer au n°13, place de l'Hôtel de ville dans l'ancien restaurant Wach.

Après 6 mois d'importants travaux de rénovation, les lieux ont été complètement réorganisés. Et le résultat est là : plus spacieuse, plus lumineuse, La Meunière répond à toutes nos attentes...

Elle nous propose désormais un coin salon de thé d'environ 22 places assises (+12 en terrasse lorsqu'il fait beau). C'est ici, qu'en toute simplicité on vous servira, avec le sourire, un délicieux petit-déjeuner (dès 4h30 du matin), le menu du jour (le midi du mardi au vendredi – réservation conseillée), ou encore de la petite restauration tout au long de la journée (sucré-salé, pâtisseries maison, et glaces maison).
Côté boulangerie, vous retrouverez naturellement toutes les spécialités de la maison et même plus : tous les pains spéciaux (une vingtaine de sortes) et une très large gamme de viennoiseries maison fabriquées sur place par 2 boulangers et 2 apprentis boulangers. Depuis le comptoir, on aperçoit d'ailleurs le laboratoire où tout au long de la journée se déroule la cuisson du pain. Côté pâtisserie, les connaisseurs retrouveront la touche du chef (ici tout est fait de façon artisanal) et notamment le très réputé framboisier. Le choix est grand entre les entremets, biscuits, glaces, gâteaux et bredalas… à consommer sur place ou à emporter ! De même, on se laissera volontiers tenter par la grande gamme de chocolat artisanal proposé en ballotin pour les fêtes et grandes occasions. Enfin, rappelons que La Meunière assure également un service " traiteur " avec un large choix de sandwiches mais aussi des miches surprises, mini-mauricettes, et autres mignardises pour vos buffets et apéritifs dînatoires. Un dernier mot encore pour souligner la gentillesse et le professionnalisme de toute l'équipe (2 boulangers et 2 apprentis boulangers, 2 pâtissiers et 2 apprentis pâtissiers, 4 vendeuses et 2 apprentis vendeurs) qui nous accueille chaque jour avec le sourire, dans un cadre chaleureux, pour un agréable moment de détente et de gourmandise… à consommer sans modération !!!

La Meunière Boulangerie Patisserie

13 Place de L Hôtel de ville
68210 Dannemarie
03 89 25 02 73

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