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Boulangerie La Meunière : Transmettre le goût du métier !

Publié lundi 4 septembre 2017

Depuis 2011, la boulangerie La Meunière est devenue une enseigne incontournable à Dannemarie. Passionnés par leur métier, Claudine et Sylvain Boswingel ont mis tout leur coeur et toute leur énergie à faire de leur boulangerie-pâtisserie-salon de thé un lieu accueillant et chaleureux où vous sont proposés des produits de qualité parmi lesquels toutes sortes de pains spéciaux, une belle gamme de viennoiseries fabriquées sur place, sans oublier les pâtisseries, entremets et glaces maison...

Depuis 2011, la boulangerie La Meunière est devenue une enseigne incontournable à Dannemarie. Passionnés par leur métier, Claudine et Sylvain Boswingel ont mis tout leur coeur et toute leur énergie à faire de leur boulangerie-pâtisserie-salon de thé un lieu accueillant et chaleureux où vous sont proposés des produits de qualité parmi lesquels toutes sortes de pains spéciaux, une belle gamme de viennoiseries fabriquées sur place, sans oublier les pâtisseries, entremets et glaces maison... Jamais à court d'idées, ils restent à l'écoute de leur clientèle pour répondre à ses attentes. Ainsi, pour la rentrée, en plus du menu du jour habituellement proposé chaque midi, ils nous proposent 2 nouveautés : les tartes flambées et la planchette charcuterie/fromage. Et l'on ne soulignera jamais assez la gentillesse et le professionnalisme de toute l'équipe. Claudine et Sylvain ont en effet à coeur de transmettre le goût du métier aux jeunes. Ainsi tous les apprentis qu'ils ont accompagnés depuis 2011(c'est à dire 7 à ce jour) ont obtenu avec succès leur diplôme. Derniers en date : Clément HOFFACKER (BP boulanger), Julien BIEHLER (CAP boulanger), Laurence ZENNER (CAP vente), Lucas Hell (CAP pâtissier).

Boulangerie La Meunière

13 Place de L Hôtel de ville
68210 Dannemarie
03 89 25 02 73

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